top of page
I NOSTRI PIATTI
scopri i nostri saporifagottino alle tre carni con crema di formaggio
bon bon di baccala su vellutata di ceci e zafferano
frappe salate con semi di papavero e zafferano
ricernole
fritelle di riso e zafferano
Maccheroni zucchine e zafferano
raviolacci alle castagne e rosmarino
ortolana allo zafferano
orzotto della piana dello zafferano
ravioli allo spannone
filetto di maiale con mele renette e zenzero
agnello cacio e ova
baccala all'aquilana
cavolfiore giallo - rosette di cavolfiore su crema allo zafferano
Pastiera aquilana con lenticchie soffiate
pizza dolce della festa
torta di mele arancia e zafferano
mela ricca con ri.cotta e zafferano
bottom of page