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I NOSTRI PIATTI
scopri i nostri saporifagottino alle tre carni con crema di formaggio

bon bon di baccala su vellutata di ceci e zafferano

frappe salate con semi di papavero e zafferano

ricernole

fritelle di riso e zafferano

Maccheroni zucchine e zafferano

raviolacci alle castagne e rosmarino

ortolana allo zafferano

orzotto della piana dello zafferano

ravioli allo spannone

filetto di maiale con mele renette e zenzero

agnello cacio e ova

baccala all'aquilana

cavolfiore giallo - rosette di cavolfiore su crema allo zafferano

Pastiera aquilana con lenticchie soffiate

pizza dolce della festa

torta di mele arancia e zafferano

mela ricca con ri.cotta e zafferano

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