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PIATTI


I NOSTRI PIATTI
I NOSTRI PIATTI
scopri i nostri sapori


fagottino alle tre carni con crema di formaggio
fagottino alle tre carni con crema di formaggio


bon bon di baccala su vellutata di ceci e zafferano
bon bon di baccala su vellutata di ceci e zafferano


frappe salate con semi di papavero e zafferano
frappe salate con semi di papavero e zafferano


ricernole
ricernole


fritelle di riso e zafferano
fritelle di riso e zafferano


Maccheroni zucchine e zafferano
Maccheroni zucchine e zafferano


raviolacci alle castagne e rosmarino
raviolacci alle castagne e rosmarino


ortolana allo zafferano
ortolana allo zafferano


orzotto della piana dello zafferano
orzotto della piana dello zafferano


ravioli allo spannone
ravioli allo spannone


filetto di maiale con mele renette e zenzero
filetto di maiale con mele renette e zenzero


agnello cacio e ova
agnello cacio e ova


baccala all'aquilana
baccala all'aquilana


cavolfiore giallo - rosette di cavolfiore su crema allo zafferano
cavolfiore giallo - rosette di cavolfiore su crema allo zafferano


Pastiera aquilana con lenticchie soffiate
Pastiera aquilana con lenticchie soffiate


pizza dolce della festa
pizza dolce della festa


torta di mele arancia e zafferano
torta di mele arancia e zafferano


mela ricca con ri.cotta e zafferano
mela ricca con ri.cotta e zafferano

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